Ức thịt bê sống

Ức thịt bê sống cung cấp 208 kcal trên 100g, với 17.5 g protein, 14.8 g chất béo và không có carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Phốt pho (172 mg, 25% RDA), Kẽm (2.3 mg, 21% RDA), Selen (6.6 mcg, 12% RDA), Đồng (0.094 mg, 10% RDA), Kali (286 mg, 8% RDA), Sắt (0.530 mg, 7% RDA) và Magie (18 mg, 5% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.