Thịt nai sống

Thịt nai sống cung cấp 111 kcal trên 100g, với 22.9 g protein, 1.4 g chất béo và không có carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Sắt (2.8 mg, 35% RDA), Phốt pho (161 mg, 23% RDA), Kẽm (2.4 mg, 22% RDA), Selen (9.8 mcg, 18% RDA), Đồng (0.120 mg, 13% RDA), Kali (312 mg, 9% RDA) và Magie (23 mg, 6% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.