Bí vàng mùa hè sống

Bí vàng mùa hè sống cung cấp 0 kcal trên 100g, với 0.9 g protein, 0.1 g chất béo và 4.4 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin C (17 mg, 19% RDA), Mangan (0.240 mg, 10% RDA), Đồng (0.061 mg, 7% RDA), Kali (221 mg, 6% RDA), Phốt pho (31 mg, 4% RDA), Magie (17 mg, 4% RDA) và Chất xơ thực phẩm (0.956 g, 3% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu Foundation Foods), trên 100g phần ăn được.