Hạt bí ngô sống

Hạt bí ngô sống cung cấp 0 kcal trên 100g, với 29.9 g protein, 40.0 g chất béo và 18.7 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Mangan (4.1 mg, 179% RDA), Phốt pho (1150 mg, 164% RDA), Đồng (1.2 mg, 136% RDA), Magie (500 mg, 125% RDA), Sắt (8.4 mg, 105% RDA), Kẽm (6.3 mg, 58% RDA) và Selen (21 mcg, 37% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu Foundation Foods), trên 100g phần ăn được.