Cream of Tartar

Cream of Tartar cung cấp 258 kcal trên 100g, với không có protein, không có chất béo và 61.5 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Kali (16500 mg, 485% RDA), Sắt (3.7 mg, 47% RDA), Đồng (0.195 mg, 22% RDA), Mangan (0.205 mg, 9% RDA), Kẽm (0.420 mg, 4% RDA), Canxi (8.0 mg, 1% RDA) và Phốt pho (5.0 mg, 1% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.