Cá tuyết Alaska sống

Cá tuyết Alaska sống cung cấp 76 kcal trên 100g, với 17.2 g protein, 0.8 g chất béo và không có carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Phốt pho (190 mg, 27% RDA), Kali (331 mg, 10% RDA), Magie (34 mg, 9% RDA), Đồng (0.041 mg, 5% RDA), Kẽm (0.400 mg, 4% RDA), Sắt (0.270 mg, 3% RDA) và Canxi (12 mg, 1% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.