Đậu gà khô

Đậu gà khô cung cấp 0 kcal trên 100g, với 21.3 g protein, 6.3 g chất béo và 60.4 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Mangan (3.6 mg, 156% RDA), Đồng (0.804 mg, 89% RDA), Sắt (5.1 mg, 64% RDA), Phốt pho (353 mg, 50% RDA), Magie (135 mg, 34% RDA), Kali (1074 mg, 32% RDA) và Kẽm (3.1 mg, 28% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu Foundation Foods), trên 100g phần ăn được.