Đậu mắt đen đóng hộp (đã ráo nước & đã rửa sạch)

Đậu mắt đen đóng hộp (đã ráo nước & đã rửa sạch) cung cấp 0 kcal trên 100g, với 6.9 g protein, 1.3 g chất béo và 19.2 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Đồng (0.285 mg, 32% RDA), Sắt (1.1 mg, 14% RDA), Phốt pho (83 mg, 12% RDA), Mangan (0.222 mg, 10% RDA), Magie (27 mg, 7% RDA), Kẽm (0.655 mg, 6% RDA) và Kali (138 mg, 4% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu Foundation Foods), trên 100g phần ăn được.