Bít tết phần trên thịt đùi tròn sống

Bít tết phần trên thịt đùi tròn sống cung cấp 0 kcal trên 100g, với 21.5 g protein, 5.7 g chất béo và 0.9 g carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Kẽm (3.8 mg, 34% RDA), Phốt pho (192 mg, 27% RDA), Sắt (1.9 mg, 24% RDA), Kali (352 mg, 10% RDA), Đồng (0.055 mg, 6% RDA), Magie (22 mg, 6% RDA) và Canxi (4.1 mg, 0% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu Foundation Foods), trên 100g phần ăn được.