Cà chua xanh đã lột vỏ sống

Cà chua xanh đã lột vỏ sống cung cấp 0 kcal trên 100g, với 1.1 g protein. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Kali (239 mg, 7% RDA), Đồng (0.052 mg, 6% RDA), Mangan (0.120 mg, 5% RDA), Chất xơ thực phẩm (1.7 g, 4% RDA), Phốt pho (24 mg, 3% RDA), Magie (14 mg, 3% RDA) và Sắt (0.245 mg, 3% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu Foundation Foods), trên 100g phần ăn được.