Thịt lợn ba chỉ có da sống

Thịt lợn ba chỉ có da sống cung cấp 0 kcal trên 100g, với 15.2 g protein, 35.8 g chất béo và không có carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Phốt pho (114 mg, 16% RDA), Kẽm (1.1 mg, 10% RDA), Kali (208 mg, 6% RDA), Sắt (0.382 mg, 5% RDA), Đồng (0.033 mg, 4% RDA), Magie (12 mg, 3% RDA) và Canxi (4.2 mg, 0% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu Foundation Foods), trên 100g phần ăn được.