Đu đủ đã gọt vỏ sống

Đu đủ đã gọt vỏ sống cung cấp 0 kcal trên 100g, với 1.2 g protein. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin C (28 mg, 31% RDA), Đồng (0.105 mg, 12% RDA), Chất xơ thực phẩm (3.3 g, 9% RDA), Kali (221 mg, 6% RDA), Phốt pho (23 mg, 3% RDA), Magie (11 mg, 3% RDA) và Mangan (0.049 mg, 2% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu Foundation Foods), trên 100g phần ăn được.