Tỏi tây có cả bộ sống

Tỏi tây có cả bộ sống cung cấp 0 kcal trên 100g, với 1.5 g protein. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin B6 (0.208 mg, 16% RDA), Sắt (0.761 mg, 10% RDA), Kali (319 mg, 9% RDA), Chất xơ thực phẩm (3.0 g, 8% RDA), Đồng (0.057 mg, 6% RDA), Mangan (0.124 mg, 5% RDA) và Canxi (51 mg, 5% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu Foundation Foods), trên 100g phần ăn được.