Đùi gà có da sống

Đùi gà có da sống cung cấp 0 kcal trên 100g, với 18.4 g protein, 5.9 g chất béo và không có carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Phốt pho (153 mg, 22% RDA), Kẽm (1.7 mg, 15% RDA), Sắt (0.666 mg, 8% RDA), Kali (244 mg, 7% RDA), Đồng (0.044 mg, 5% RDA), Magie (19 mg, 5% RDA) và Canxi (8.3 mg, 1% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu Foundation Foods), trên 100g phần ăn được.