Chất béo nhân cọ và hạt cọ

Chất béo nhân cọ và hạt cọ cung cấp 880 kcal trên 100g, với không có protein, 99.5 g chất béo và không có carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Vitamin E (3.8 mg, 25% RDA), Vitamin K (25 mcg, 21% RDA), Choline (24 mg, 4% RDA), Sắt (0.150 mg, 2% RDA), Kẽm (0.040 mg, 0% RDA), Kali (4.0 mg, 0% RDA) và Canxi (1.0 mg, 0% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu SR Legacy), trên 100g phần ăn được.