Đùi gà sống không xương không da

Đùi gà sống không xương không da cung cấp 0 kcal trên 100g, với 18.6 g protein, 7.9 g chất béo và không có carbohydrate. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Phốt pho (178 mg, 25% RDA), Kẽm (1.3 mg, 12% RDA), Kali (272 mg, 8% RDA), Sắt (0.602 mg, 8% RDA), Magie (22 mg, 5% RDA), Đồng (0.042 mg, 5% RDA) và Canxi (5.7 mg, 1% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu Foundation Foods), trên 100g phần ăn được.