Đậu đỏ nhỏ khô

Đậu đỏ nhỏ khô cung cấp 0 kcal trên 100g, với 23.5 g protein và 1.3 g chất béo. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Florua (1190 mcg, 29750% RDA), Đồng (0.968 mg, 108% RDA), Mangan (1.8 mg, 77% RDA), Phốt pho (493 mg, 70% RDA), Sắt (5.0 mg, 62% RDA), Kali (1520 mg, 45% RDA) và Magie (167 mg, 42% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu Foundation Foods), trên 100g phần ăn được.