Đậu nâu khô

Đậu nâu khô cung cấp 0 kcal trên 100g, với 25.6 g protein và 1.1 g chất béo. Đây là nguồn cung cấp đáng chú ý của Florua (1040 mcg, 26000% RDA), Đồng (1.0 mg, 114% RDA), Mangan (1.9 mg, 81% RDA), Phốt pho (543 mg, 78% RDA), Sắt (4.7 mg, 59% RDA), Kali (1580 mg, 46% RDA) và Magie (158 mg, 40% RDA). Dữ liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central (bộ dữ liệu Foundation Foods), trên 100g phần ăn được.