Chất xơ, Không hòa tan
Carbohydrate Đơn vị: g
Chất xơ không hòa tan không tan trong nước và làm tăng khối lượng phân, đẩy nhanh thời gian di chuyển qua đại tràng và giảm táo bón. Nó được tìm thấy chủ yếu trong ngũ cốc nguyên hạt, cám lúa mì và vỏ của rau củ và trái cây. Lượng chất xơ không hòa tan cao hơn có liên quan đến nguy cơ ung thư đại trực tràng thấp hơn, mặc dù các cơ chế vẫn đang được nghiên cứu.
Lượng tham chiếu hàng ngày · trên 100g
USDA/NIH DRI · National Academies
20 thực phẩm hàng đầu theo Chất xơ, Không hòa tan
Lượng tham chiếu hàng ngày
Không có RDA được thiết lập cho chất dinh dưỡng này.
| # | Thực phẩm | trên 100g |
|---|---|---|
| 1 | Sung sấy khô | 8.3 g |
| 2 | Lê Bartlett sống | 2.8 g |
| 3 | Lê Bartlett sống | 2.8 g |
| 4 | Bông cải xanh sống | 2.4 g |
| 5 | Kiwi xanh sống | 2.3 g |
| 6 | Cà rốt đông lạnh | 1.9 g |
| 7 | Cà rốt đông lạnh | 1.9 g |
| 8 | Cam rốn sống | 1.8 g |
| 9 | Cam Navel sống | 1.8 g |
| 10 | Xà lách romaine sống | 1.7 g |
| 11 | Đào vàng sống | 0.900 g |
| 12 | Đào trơn sống | 0.900 g |
| 13 | Dâu tây sống | 0.900 g |
| 14 | Dưa lưới sống | 0.500 g |